{"id":2528,"date":"2026-09-05T10:50:46","date_gmt":"2026-09-05T08:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/giorgio.land\/?p=2528"},"modified":"2026-10-04T20:19:06","modified_gmt":"2026-10-04T18:19:06","slug":"pranzo-fine-vendemmia-val-dorcia-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/giorgio.land\/nl\/pranzo-fine-vendemmia-val-dorcia-2026\/","title":{"rendered":"Lunch na de druivenoogst: van de wijngaard naar de tafel"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>
<\/div>\n

VERHALEN VAN TERRE DI GIORGIO \u00b7 DE KEUKEN VAN VAL D\u2019ORCIA<\/p>\n

Lunch na de druivenoogst: van de wijngaard naar de tafel<\/h1>\n

Op zaterdag 17 oktober 2026 om 13:00 nodigt Terre di Giorgio een beperkt aantal gasten uit aan tafel voor een lunch ter afsluiting van de wijnoogst. We blikken samen terug op het werk van het afgelopen jaar, laten je kennismaken met de mensen achter onze wijnen en met de band tussen wijngaard, keuken en het landschap van Val d\u2019Orcia. De vaste prijs is 50 euro per persoon.<\/p>\n

\"De
Aan het werk in de keuken van Terre di Giorgio. Uit ons fotoarchief.<\/figcaption><\/figure>\n

De mensen achter onze wijnen, samen aan tafel<\/h2>\n

Iedereen binnen het bedrijf die betrokken is bij de wijnbouw en wijnbereiding schuift aan. Je hoort het verhaal van de oogst van de mensen die op het landgoed werken, kunt vragen stellen en ontdekt welke keuzes we maken, van de druif aan de wijnstok tot de wijn in het glas. In een ontspannen gesprek vertellen we over onze filosofie en de teeltsystemen die we in de wijngaard gebruiken.<\/p>\n

Elke plek een eigen karakter, elke keuze bewust<\/h2>\n

We telen inheemse Toscaanse druivenrassen in wijngaarden op ongeveer 600 meter hoogte, met bijzondere aandacht voor percelen die zich uitstekend lenen voor wijnbouw. We willen het eigen karakter van elke plek laten spreken, samen met het werk waarmee we dat tot uitdrukking brengen. Een geografische herkomstbenaming alleen is voor ons geen belofte van kwaliteit. Diezelfde zorg brengen we naar de keuken en naar de manier waarop we onze gasten ontvangen: Terre di Giorgio als een unieke ervaring, van het land tot aan tafel.<\/p>\n

Het lunchmenu<\/h2>\n

Het arrangement op TheFork omvat een voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en dranken. Terwijl we over de wijnoogst vertellen, genieten we samen van de smaken van onze streek.<\/p>\n