Safran biologique pur en filaments
Chez Terre di Giorgio, nous cultivons du safran biologique au cœur du paysage du Val d’Orcia. Nous le proposons pur, en filaments, comme une expression essentielle de notre exploitation agricole.
De la récolte au séchage
La production suit des étapes rigoureuses et à faible impact : les fleurs sont récoltées puis émondées à la main, avant que les filaments ne soient soumis à un séchage contrôlé. C’est ainsi que nous préservons leur intensité aromatique, leur couleur et leur pureté.
L’un des produits de nos terres
Les cultures du domaine suivent les principes de l’agriculture biologique. Le safran complète les vins CALUS et DIANA, l’huile d’olive vierge extra CALUS et la grappa dans la gamme agricole de Terre di Giorgio.
Pour découvrir toute la gamme, consultez la page Produits. La boutique réunit les références proposées en ligne.