Terre di Giorgio · Séjours et itinéraires
La saison du safran à Terre di Giorgio
Pour une fois, se lever tôt ne sert ni à attraper un train ni à commencer une journée de travail. Il s’agit simplement de sortir aux premières lueurs du jour pour contempler la campagne, ici, à notre agriturismo.
La récolte du safran fait partie de notre vie agricole. En novembre 2026, elle ne sera toutefois pas proposée aux hôtes comme expérience : les expériences de Terre di Giorgio sont suspendues du 1er novembre 2026 au 25 mars 2027 inclus.
Le rythme de la récolte
Certaines choses ne se déplacent pas à volonté dans le calendrier des vacances. La récolte en fait partie : elle suit le rythme des champs et raconte un peu de notre quotidien agricole.
Il n’est pas nécessaire de connaître déjà le safran. Nous avons surtout envie de partager avec vous le plaisir de découvrir ce que nous cultivons, de l’observer attentivement et d’associer ensuite le nom de notre safran CALUS à ce moment vécu ensemble.
Après l’aube, place au petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est servi de 7 h 30 à 9 h 30. En novembre 2026, le bar est ouvert de 15 h à 19 h et propose des planches de charcuterie et de fromages. Le petit-déjeuner et le bar sont deux repères pour des journées tranquilles, sans remplir chaque heure. Ces services sont disponibles uniquement pendant les périodes d’ouverture de l’agriturismo.
Trois jours peuvent être juste ce qu’il faut pour cette petite escapade. Une matinée peut commencer tôt, une autre plus tranquillement ; dans la journée, vous pouvez suivre les idées de notre guide de trois jours dans le Val d’Orcia ou choisir de rester près de l’agritourisme. Les promenades et les visites peuvent s’adapter à la météo et à vos envies.
Il ristorante sarà chiuso dal 1° novembre 2026 al 25 marzo 2027 compresi e riaprirà venerdì 26 marzo 2027. In questo periodo sono sospese anche le esperienze. Dal 1° novembre l’agriturismo accoglie gli ospiti nelle sei camere, mentre le due suite al piano terra restano chiuse. L’ultimo pernottamento è il 9 gennaio 2027, con partenza il 10. Camere e suite riaprono il 19 marzo 2027; durante la chiusura degli alloggi non sono garantiti servizi.
Parlez-nous de vos trois jours
Pour toute information sur votre séjour, écrivez-nous à prenotazioni@giorgio.land. Indiquez-nous les dates envisagées, le nombre de personnes et de nuits, ainsi que le type de chambre souhaité.
Nous partirons de là : de vous, des journées disponibles et du temps que vous souhaitez vous accorder. Le reste sera le plaisir de vivre Terre di Giorgio lorsque la campagne invite à ralentir.