Vignes et paysages vallonnés du domaine Terre di Giorgio dans le Val d’Orcia

Villages, sources et vie à la campagne

Que faire et que visiter dans le Val d’Orcia

Une place où s’attarder, la silhouette d’une forteresse, un chemin entre les champs. Partez de Terre di Giorgio à la découverte des environs de Castiglione d’Orcia, entre villages, sources et paysages de l’Amiata.

Le paysage agricole de Terre di Giorgio.

Notre coin de Toscane, à votre rythme

Six étapes à choisir et à savourer

Découvrir le Val d’Orcia, c’est aussi laisser une place à l’imprévu. Choisissez les lieux qui éveillent votre curiosité, accordez-vous une halte de plus et laissez chaque journée trouver son rythme. Ces idées vous accompagnent pendant un séjour dans la campagne de Castiglione d’Orcia.

Au fil du territoire

Des deux forteresses aux forêts de l’Amiata

L’eau, la pierre et la campagne racontent des histoires différentes. Suivez le fil des villages médiévaux, découvrez les paysages des sources ou alternez une visite artistique avec une promenade dans la nature.

La formation rocheuse de la Balena Bianca sur le Fosso Bianco à Bagni San Filippo.
BagniSanFilippoBalena1 · LigaDue / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

01 · L’EAU ET LA FORÊT

Bagni San Filippo et la Balena Bianca

Ici, le paysage change : les collines cèdent la place à la forêt, aux eaux thermales et aux formations calcaires. Dans la zone du Fosso Bianco, la Balena Bianca est la silhouette la plus reconnaissable, une grande concrétion façonnée au fil du temps par les dépôts de l’eau.

Prenez le temps d’observer le contraste entre la pierre claire et la végétation, puis promenez-vous aussi dans le petit village et près de l’église San Filippo : ce lieu mérite un regard qui va au-delà de la photographie.

La Balena Bianca est fragile : ne la touchez pas, ne montez pas dessus et ne vous baignez pas à proximité. Pour les accès et les zones autorisées, suivez les avis officiels et les indications sur place.

Vue de Castiglione d’Orcia avec la Rocca Aldobrandesca.
Castiglione d’Orcia con la rocca aldobrandesca · Albarubescens / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

02 · LE VILLAGE ET SON HISTOIRE

Castiglione d’Orcia et la Rocca Aldobrandesca

Commencez par la Piazza Vecchietta, bordée par le palais communal et des édifices médiévaux. Parmi les autres étapes du centre historique figurent les églises Santa Maria Maddalena et Santi Stefano e Degna.

La Rocca Aldobrandesca rappelle le rôle stratégique de Castiglione : sa position permettait de surveiller les passages entre l’Amiata et la vallée. Ses vestiges aident à imaginer un territoire parcouru de marchands et de voyageurs, et marqué par les rivalités.

Une étape pour ceux qui aiment découvrir l’histoire à travers les formes du paysage et les détails de la pierre.

Panorama du Val d’Orcia avec la Rocca di Tentennano.
Panorama con la Rocca di Tentennano · Albarubescens / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

03 · UN REGARD SUR LA VALLÉE

Rocca d’Orcia et la Rocca di Tentennano

La seconde forteresse est celle de Tentennano, qui domine le village de Rocca d’Orcia depuis un éperon calcaire. Sa position parle d’elle-même : elle surveillait la vallée et les chemins de la Via Francigena.

Ne vous arrêtez pas à la tour. Dans le village en contrebas, la Piazza della Cisterna conserve son puits et les maisons disposées autour. Prenez le temps de regarder, en laissant les proportions et les détails raconter leur histoire.

Deux forteresses, donc, pour deux regards différents : l’Aldobrandesca à Castiglione d’Orcia et Tentennano au-dessus de Rocca d’Orcia.

Extérieur de la collégiale de San Quirico d’Orcia.
San quirico, collegiata, esterno 08 · Sailko / Wikimedia Commons · CC BY 3.0

04 · ART ET JARDINS

San Quirico d’Orcia, entre la Collegiata et les Horti Leonini

Commencez par la Collegiata dei Santi Quirico e Giulitta : ses portails racontent différentes étapes de l’histoire de l’édifice. À l’intérieur, admirez les boiseries du chœur marquetées par Antonio Barili, conçues pour la cathédrale de Sienne puis transférées ici.

Aux Horti Leonini, le rythme change. Ce jardin à l’italienne fait dialoguer la géométrie des parterres et des haies avec une partie plus naturelle. Observer les différences entre ces espaces est une belle façon de le parcourir.

Vous pouvez associer San Quirico à Bagno Vignoni et laisser vos envies décider du temps à y consacrer.

Le bassin thermal sur la place de Bagno Vignoni.
BagnoVignoni · Charning / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

05 · UNE PLACE D’EAU

Bagno Vignoni et le Parco dei Mulini

Au cœur du village se trouve un grand bassin thermal. Cette place d’eau est le point de départ pour observer le lien entre les édifices et les sources, et retrouver le plaisir d’une pause sans se presser.

Le Parco dei Mulini apporte un autre regard : ici, l’eau raconte aussi le travail. Les moulins souterrains et les canalisations témoignent de la façon dont cette ressource était utilisée pour moudre les céréales.

La baignade n’est pas autorisée dans le bassin historique. Pour profiter des eaux thermales, renseignez-vous auprès des établissements spécialisés.

Façade de l’Ermicciolo à Vivo d’Orcia.
Vivo d’orcia 045 · Senpai / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.5

06 · LES EAUX DE L’AMIATA

Vivo d’Orcia et l’Ermicciolo

Pour découvrir un autre visage du territoire, choisissez Vivo d’Orcia. Dans les bois sur les pentes de l’Amiata se trouve la source de l’Ermicciolo, où naît la rivière Vivo. La petite église de l’Ermicciolo se dévoile elle aussi parmi les hêtres.

Le bruit de l’eau et le paysage forestier offrent une expérience différente des vues dégagées de la vallée. Une idée pour ceux qui aiment alterner les visites de villages avec une journée dans la nature et prendre le temps d’observer ce qu’ils rencontrent en chemin.

Pour découvrir les sources de plus près, renseignez-vous sur les éventuelles visites guidées au programme.

La terrasse de Terre di Giorgio donnant sur les paysages du Val d’Orcia
La terrasse de Terre di Giorgio, dans la campagne de Castiglione d’Orcia.

Le plaisir de revenir

La campagne est bien plus qu’un décor

Un séjour dans le Val d’Orcia peut aussi être l’occasion de découvrir le travail agricole, les produits et les personnes qui habitent ce paysage. À Terre di Giorgio, l’hospitalité de Villa La Palazzetta se conjugue avec la vie de la ferme biologique et la cuisine du restaurant.

Après une journée entre villages et sources, vous pouvez retrouver le territoire à table ou demander quelles expériences permettent de découvrir le domaine de plus près. Les propositions s’adaptent à la saison, aux travaux agricoles en cours et au temps que vous souhaitez consacrer à la campagne.

Découvrez notre restaurant de la ferme et racontez-nous le séjour dont vous avez envie.

À découvrir avec nous

Des expériences au rythme des saisons

Demandez-nous le programme et les disponibilités pour la période de votre séjour : nous vous aiderons à découvrir les expériences qu’il est possible d’organiser.

  • 01

    Promenade dans les vignes et pique-nique

    Une occasion de découvrir les vignes et de faire une pause au cœur du paysage. Renseignez-vous sur le déroulement de l’expérience et sa disponibilité à vos dates.

  • 02

    Truffes et dégustations

    De la recherche de truffes aux vins du domaine, dites-nous ce qui éveille votre curiosité : le programme et les modalités dépendent de la saison et de l’expérience choisie.

  • 03

    Dîner dans les vignes à la fin des travaux agricoles

    Vous aimeriez partager ce moment de la vie à la ferme ? Demandez-nous si un dîner dans les vignes, à la fin des travaux agricoles, est prévu pendant votre séjour, et quelles sont les disponibilités.

Sources pour en savoir plus et préparer votre visite

Votre Val d’Orcia commence ici

Séjournez à Terre di Giorgio

Choisissez le calme de la campagne de Castiglione d’Orcia comme point de départ. Dites-nous quand vous aimeriez venir et ce que vous avez envie de découvrir.