HISTOIRES DE TERRE DI GIORGIO · VIN

Diana 2026 : le premier pas dans les vignes

Le 7 septembre 2026, nous avons récolté les raisins destinés à Diana 2026, notre rosé : une sélection de Sangiovese provenant de toutes nos vignes. C’est de cette rencontre entre différentes parcelles que le vin prend forme, avant d’arriver dans le verre.

Une sélection, une vision du vin

Bien avant d’arriver dans votre verre, Diana 2026 commence ici, entre les rangs de vigne. Le choix des raisins est le fil conducteur du projet. Nous aimerions vous accompagner de la vigne au vin et partager les décisions qui lui donnent forme.

Le caractère de nos parcelles

Nos vignes se trouvent à environ 600 mètres d’altitude. Notre projet consacré aux cépages autochtones toscans part de chaque parcelle et de ses caractéristiques : c’est là que nous cherchons l’identité de nos vins, avant même de la chercher dans une appellation.

Pour Diana 2026, nous avons choisi de puiser dans toutes nos vignes, pas seulement dans celle qui porte son nom. Nous souhaitons réunir le caractère de nos différentes parcelles dans une sélection de Sangiovese qui raconte Terre di Giorgio. Si vous avez envie de mieux connaître ces lieux, la découverte commence dans nos vignes.

De la vigne à l’expérience Terre di Giorgio

Agriculture, vin, cuisine et hospitalité font partie d’un même projet : faire découvrir Terre di Giorgio à travers ses saveurs. Le vin en raconte une partie ; le restaurant et l’agriturismo invitent aussi à découvrir les saveurs, les paysages et les rythmes du Val d’Orcia.