Vigna 78: de bodem leren kennen, plek voor plek

Van een afstand vormen de rijen wijnstokken één landschap. Maar om de bodem te leren kennen, moet je dichterbij komen. De analyses van september 2023 voor het project «Vigna78» laten precies dat zien: binnen hetzelfde gebied verschilden de bodemmonsters in hun gehalte aan klei, zand, organische stof en voedingsstoffen.

Dit deel van het ontwerp delen we graag met wijnliefhebbers. Nog vóór de aanplant en de druivenoogst stellen we ons een heel concrete vraag: wat zullen de wortels in de bodem aantreffen?

Klei, mergel en kalksteen

Het agronomische rapport van 1 september 2023 plaatste de onderzochte gronden in de geologische Sillano-formatie. Het beschreef een overwegend kleiige bodemopbouw, met mergel, mergelhoudende kalksteen en calcareniet. Dit algemene beeld vormde het vertrekpunt; de vergelijking tussen de bodemmonsters bracht de verschillen aan het licht.

Drie bodemmonsters, elk met hun eigen kenmerken

Monster 4 was kleiig en matig kalkhoudend. In monster 5 was het aandeel zand duidelijk groter. Monster 6 was eveneens kleiig, maar bevatte op het moment van bemonstering minder organische stof dan de andere twee.

De analyses brachten ook de voedingsstoffen in kaart. Het fosforgehalte was laag en de beschikbaarheid ervan beperkt; zowel het kaliumgehalte als de verhoudingen tot magnesium en calcium verschilden. Deze bevindingen waren voor de deskundigen aanleiding om binnen het project voor de verschillende zones afzonderlijke aanbevelingen te doen.

Een zandiger zone vraagt om andere aandacht

Het rapport van 15 september 2023 wees binnen het perceel «Vigna78» een zone aan die zandiger was en een lager kationenuitwisselingsvermogen had dan de overige zones. De deskundige achtte deze zone gevoeliger voor droogte in de eerste jaren na de aanplant, wanneer de wortels nog niet diep genoeg zouden zijn doorgedrongen.

Het laat zien hoe waardevol het kan zijn om een plek van dichtbij te bekijken: een verschil in de bodem roept een vraag op die al tijdens de voorbereiding aandacht verdient. Dit verhaal over de analyses gaat over dat moment in 2023, vóór de geplande aanplant.

Onze kijk op wijn begint bij de plek waar hij vandaan komt

Bij Terre di Giorgio staan inheemse Toscaanse druivenrassen en het eigen karakter van ieder perceel centraal. De verschillen in de bodem onderzoeken is een manier om die filosofie te benaderen: een plek in haar eigenheid leren kennen, er aandacht aan geven en ruimte laten voor vragen.

Diezelfde gedachte willen we laten terugkomen in onze gastvrijheid en keuken: een ervaring waarin landschap, tafel en wijn samen één verhaal vertellen. Wil je ons beter leren kennen? Begin bij onze wijngaarden en ontdek daarna de wijnen van Terre di Giorgio.