Наши виноградники в Val d’Orcia
Виноградники с историей, исследования клонов и новые посадки: каждый участок раскрывает свою часть нашего виноградарского проекта.
У каждого виноградника свой характер
Виноградники Terre di Giorgio — не просто одинаковые ряды лоз. Каждый участок складывается из сочетания сорта, почвы, экспозиции, схемы посадки и продуманных агрономических решений. От Sangiovese на Vigna Diana и Vigna delle Querce до коллекции клонов Vigna 78 и новых посадок Cabernet Franc и Vermentino на Casa nel Bosco и Fosso — мы рассказываем о местах, где рождаются наши вина в Val d’Orcia.
Мы выращиваем виноград органическими методами и год за годом наблюдаем за каждым участком. Августовский отбор позволяет распределять виноград между винодельческими проектами с учётом особенностей года, сохраняя характер каждого виноградника.
Gianfranco Moi, управляющий нашим хозяйством
Gianfranco Moi ежедневно следит за работой на виноградниках Terre di Giorgio. Его опыт, знание участков и постоянное присутствие превращают агрономические решения в заботу о лозах — ряд за рядом.
Он связывает замысел нашего сельскохозяйственного проекта с повседневной жизнью виноградников.
Виноградники с историей
Vigna Diana
Vigna Diana — один из наших исторических участков Sangiovese. Лозы сформированы в виде двуплечего кордона с короткой обрезкой. Просторная схема посадки помогает поддерживать сбалансированный рост растений и проявлять характер этого места.
Diana 2026: первый шаг на винограднике
Площадь: 9 200 м² · Сорт: Sangiovese 100% · Клон VCR5 · Формировка: двуплечий кордон с короткой обрезкой · Схема посадки: 2,90 × 1,60 м · 26 рядов · Количество кустов по данным технического обследования 2023 года: 3 691
Vigna delle Querce
Vigna delle Querce — исторический участок Sangiovese среди лесов и дубов поместья. Ряды лоз с кордонной формировкой и короткой обрезкой следуют рельефу холма, а каждый ряд получает внимательный уход.
Площадь: 8 600 м² · Сорт: Sangiovese 100% · Формировка: кордон с короткой обрезкой · Схема посадки: 2,50 × 0,80 м · 25 рядов · Количество кустов по данным технического обследования 2026 года: 2 686
Vigna 78: коллекция клонов Sangiovese
Vigna 78 — наш проект, посвящённый клоновому разнообразию Sangiovese. Три микроучастка позволяют наблюдать и сравнивать разные проявления одного сорта на преимущественно глинистых почвах с умеренным содержанием извести, описанных в агрономическом отчёте.
На проектных схемах представлены для сравнения клоны I-AGRI 45, SS-F9-A5-48 и FEDIT20CH и подвои 1103P и 110R. Сейчас применяется формировка Гюйо.
Площадь по проекту: 16 088,26 м² · Микроучасток A: 4 098,22 м² · Микроучасток B: 8 116,83 м² · Микроучасток C: 3 873,21 м² · Сорт: Sangiovese 100% · 126 рядов по проекту · 7 474 куста по проекту · Клоны: I-AGRI 45, SS-F9-A5-48 и FEDIT20CH · Подвои: 1103P и 110R · Текущая формировка: Гюйо
Vigna Casa nel Bosco Est
Vigna Casa nel Bosco Est — молодой участок Cabernet Franc. Два клона и два подвоя, зафиксированные в техническом обследовании, позволяют со временем проследить, как растения реагируют на условия этого места.
Площадь по данным хозяйства: около 12 000 м² · Площадь виноградных насаждений по обмеру: 11 380 м² · Сорт: Cabernet Franc 100% · Клоны 214 и 327 · Подвои 1103P и 110R · Шпалера с обрезкой по системе Гюйо · Схема посадки, заявленная хозяйством: 2,70 × 0,90 м · 66 рядов · Количество кустов по обследованию: 5 001
Новые посадки
Три отдельных участка, заложенных для многолетнего наблюдения за взаимосвязью сортов, клонов и условий каждого места.
Vigna Casa nel Bosco Ovest
Новый участок Cabernet Franc дополняет Casa nel Bosco Est, оставаясь самостоятельным виноградником. Так мы расширяем работу с этим сортом на двух разных участках поместья.
Фактическая площадь виноградных насаждений: 8 660 м² · Cabernet Franc 100% · Клон 327 · Подвой 110R · Шпалера с обрезкой по системе Гюйо · Схема посадки: 2,70 × 0,90 м · Год: 2026 · 36 рядов · Фактическое количество кустов: 3 626
Vigna del Fosso Ovest
Два клона Vermentino растут на одном участке, позволяя наблюдать на этом молодом винограднике, как по-разному они реагируют на условия Fosso.
Фактическая площадь виноградных насаждений: 3 133 м² · Vermentino 100% · Клоны 640 и CAPVS3 · Подвой 110R · Шпалера с обрезкой по системе Гюйо · Схема посадки: 2,70 × 0,90 м · Год: 2026 · 25 рядов · Фактическое количество кустов: 1 314
Vigna del Fosso Est
Второй участок Vermentino завершает новый проект Fosso, сохраняя индивидуальный характер этого места и выбранного для него клона.
Фактическая площадь виноградных насаждений: 4 537 м² · Vermentino 100% · Клон 766 · Подвой 110R · Шпалера с обрезкой по системе Гюйо · Схема посадки: 2,70 × 0,90 м · Год: 2026 · 32 ряда · Фактическое количество кустов: 1 912
От виноградника к вину
Перед каждым сбором урожая мы наблюдаем за виноградом и проводим отбор, учитывая зрелость, сбалансированное развитие лоз и характер участка. Работа в винодельне начинается с этого глубокого знания каждого места и продолжается от урожая к урожаю, сохраняя связь с землёй.
Частые вопросы
Какие сорта винограда выращивает Terre di Giorgio?
Мы выращиваем Sangiovese на Vigna Diana, Vigna delle Querce и Vigna 78; Cabernet Franc — на участках Casa nel Bosco Est и Ovest; Vermentino — на двух участках Vigna del Fosso Est и Ovest.
Что такое Vigna 78?
Vigna 78 — наша коллекция клонов Sangiovese: сегодня проект объединяет три микроучастка, предназначенных для сравнения клонов и подвоев.
С какого виноградника происходит вино CALUS?
CALUS рождается из винограда Vigna Diana. После августовского отбора виноград распределяют между разными винодельческими проектами с учётом особенностей года.
Какие виноградники были заложены в 2026 году?
В 2026 году мы заложили виноградник Vigna Casa nel Bosco Ovest с сортом Cabernet Franc и два участка Vermentino — Vigna del Fosso Ovest и Vigna del Fosso Est.