Наша история

Жизненный выбор, рождённый в Val d’Orcia

История Terre di Giorgio началась в апреле 2019 года, когда Alberto и Maja приехали в Val d’Orcia. Обычная поездка обернулась встречей, изменившей их жизнь: с этим пейзажем, с сельской культурой и с более естественным ощущением времени.

Alberto вырос в Калабрии: учёба, спорт и дни на свежем воздухе наполняли его жизнь. Инженерное образование научило его ценить системный подход, исследования и новаторство; земля напомнила о ценности терпения, опыта и навыков, передаваемых из поколения в поколение. Так сложилась идея Terre di Giorgio — хозяйства, в котором современные знания соединяются с традицией, сохраняя человеческое тепло небольшого фермерского дела.

Сегодня мы возделываем около 120 гектаров в окрестностях Castiglione d’Orcia, среди пейзажей Val d’Orcia, включённых в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградники, оливковые рощи, пашни, пастбища и леса образуют экосистему, о которой мы заботимся методами органического земледелия, каждый день стремясь к качеству, равновесию и бережному отношению к этой земле.

Наша земля дарит вина CALUS и DIANA, органическое оливковое масло extra virgin CALUS, граппу, шафран и продукты для кухни ресторана. Здесь же мы принимаем гостей агроусадьбы Villa la Palazzetta, где проживание, еда и пейзаж становятся частями одного впечатления.

Названия наших продуктов — дань этрусской истории этих земель. А наша работа обращена в будущее: мы хотим беречь Val d’Orcia, производить ответственно и давать гостям возможность по-настоящему почувствовать сельскую Тоскану.

Terre di Giorgio — наш семейный проект, который мы разделяем с работающими рядом с нами людьми и с Ares, Charlie и Zoe, неотъемлемой частью жизни хозяйства.

Добро пожаловать на нашу землю.
Alberto и Maja