L'azienda agricola GIORGIO nasce durante una vacanza in Val d'Orcia nell'aprile del 2019. Da allora ho voluto omaggiare la terra che ci ha allietati riscoprendo le antichi tradizione colturali, risalenti nel tempo sino all'epoca degli etruschi.

Il precorso è stato intenso e molte mete sono ancora da raggiungere o da immaginare.

Ad oggi coltiviamo circa 50 ettari di terreni agricoli fra seminativo, pascolo e boschi, tutto nel territorio di Castiglione d'Orcia, dichiarata patrimonio dell'Unesco.

Coltiviamo i nostri terreni con tecniche di agricoltura biologica provando a mettere in campo le migliori energie del territorio per ottenere prodotti di qualità superiore con lo spirito della piccola azienda contadina.

Oggi siamo orgogliosi del nostro vino Toscana Rosso IGT e olio extra vergine di oliva biologico, che abbiamo chiamato CALUS, in onore del popolo etrusco che ha abitato questi terreni secoli prima di noi e del nostro agriturismo Villa la Palazzetta.

Benvenuti e buon viaggio sul nostro sito!