L’azienda agricola GIORGIO nasce per caso, durante una vacanza in Val d’Orcia nell’aprile del 2019. Da allora, Maja e Alberto hanno voluto omaggiare la terra che li ha allietati riscoprendo le antiche tradizioni colturali, risalenti nel tempo sino all’epoca degli etruschi.
CALUS è il primo vino prodotto nelle Terre di Giorgio, da uve biologiche provenienti da un’unica vigna, nel comune di Castiglione d’Orcia, patrimonio mondiale Unesco dal 2004.
CALUS è un olio extra vergine d’oliva estratto a freddo, leggermente fruttato e piccante con sentore di oliva fresca, retrogusto di carciofo e cardo, di colore verde con riflessi dorati.
La Palazzetta è composta da 6 camere doppie e 2 appartamenti con affaccio diretto alla piscina. L’arredo rustico, tipico della zona, è in legno e stoffe grezze, con volte a botte in cotto e travi di legno a vista. Il luogo ideale per la vacanza rilassante e degustazione dei prodotti tipici locali. Chi sceglie la Palazzetta lo fa per vivere un’esperienza unica di immersione nella natura senza rinunciare al piacere mattutino di un tuffo nell’acqua fresca.
