Azienda agricola biologica in Val d’Orcia

Terre di Giorgio nasce nel cuore della Val d’Orcia, alle pendici del Monte Amiata. Siamo un’azienda agricola biologica di 120 ettari: coltiviamo uva, olive, cereali antichi, legumi e ortaggi e trasformiamo ciò che nasce dalla nostra terra in vino, olio e una cucina autentica. Qui agricoltura, ospitalità e ristorazione diventano un’unica esperienza toscana.

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Vino e olio biologici dalla nostra terra

Dal vigneto all’oliveto seguiamo direttamente ogni fase, con metodo biologico, rispetto dei cicli naturali e lavorazioni attente. I nostri vini e il nostro olio extravergine raccontano il carattere della Val d’Orcia. Sono disponibili anche i vini in prevendita nel nostro shop online.

In vigna privilegiamo potature rispettose della pianta e vendemmie capaci di esprimere l’identità del territorio.

In oliveto raccogliamo con cura per ottenere un extravergine profumato, equilibrato e profondamente toscano.

Negli oliveti, la potatura è affidata a mani esperte e segue la forma policonica, che favorisce la salute delle piante e la raccolta manuale. I sovesci autunnali e la fertirrigazione in regime BIO ci consentono di mantenere una produzione costante e di alta qualità.

Scopri i vini Terre di Giorgio

Agriturismo in Val d’Orcia: Villa La Palazzetta

Villa La Palazzetta accoglie gli ospiti in otto alloggi, tra camere e suite. Sei si trovano al primo piano e si dividono tra la vista sul Monte Amiata e quella sulle colline dove pascolano le nostre vacche; due sono al piano terra e dispongono di terrazzo privato. A novembre e dicembre ti aspettiamo nelle nostre sei camere e nella suite Giullare, con colazione e bar. La suite Regio riaprirà il 19 marzo 2027.

Scopri camere e soggiorni

Ristorante agricolo: la Val d’Orcia nel piatto

Nel nostro ristorante la cucina parte dai campi: verdure, legumi, olio, vino e materie prime dell’azienda incontrano ricette toscane e stagionalità. È una tavola sincera, curata e legata al territorio, aperta agli ospiti dell’agriturismo e a chi desidera mangiare bene a Castiglione d’Orcia.

Scopri il ristorante

Matrimoni, cerimonie ed eventi privati in Val d’Orcia

La campagna, il ristorante, i vini dell’azienda e l’ospitalità di Villa La Palazzetta creano una cornice autentica per matrimoni, anniversari, feste ed eventi privati. Costruiamo ogni occasione con attenzione, cucina stagionale e il paesaggio della Val d’Orcia come scenografia naturale.

Organizza il tuo evento

Collaborazioni professionali

Lavoriamo con agenzie di viaggio, tour operator, guide e wedding planner che cercano un luogo affidabile e distintivo in Val d’Orcia per i propri clienti. Per collaborazioni professionali scrivi a info@giorgio.land.

Area partner e agenzie

Per wedding planner

Un’unica esperienza, dalla terra alla tavola

Terre di Giorgio riunisce azienda agricola biologica, cantina, oliveti, agriturismo e ristorante in un solo luogo. Puoi soggiornare nella quiete della campagna, assaggiare la nostra cucina e portare con te vini e olio nati qui.

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Shop e vini in prevendita

Vivi la Val d’Orcia con le nostre guide

Pasta fresca nella cucina di Terre di Giorgio

Cosa mangiare in Val d’Orcia

Piatti tipici, materie prime di stagione e sapori da ritrovare a tavola.

Leggi la guida ai sapori

Terrazza e paesaggio di Terre di Giorgio in Val d’Orcia

Cosa fare e cosa visitare in Val d’Orcia

Borghi, rocche, sorgenti ed esperienze di campagna per il tuo soggiorno.

Leggi la guida ai dintorni

Le emozioni raccontate dai nostri ospiti

Villa La Palazzetta e piscina raccontate dagli ospiti

La qualità si misura anche nelle parole di chi ci ha scelto per soggiornare o cenare in Val d’Orcia.

4,6/5 su Google

144 recensioni per Terre di Giorgio · Agriturismo Villa La Palazzetta.

4,8/5 su Google

42 recensioni per il ristorante Terre di Giorgio.

9,6/10 su TheFork

68 recensioni verificate del ristorante.

“Cibo davvero straordinario: molto buono e ricercato, sia alla carta che nei percorsi degustazione. Ottimo anche il vino di loro produzione.”
Dario Haussner · Google · 5/5

“La posizione dell’agriturismo e’ spettacolare con la vista del Monte Amiata. Giardino curato con una bella piscina, camere ampie e pulite.”
Rita Frigeni · Google · 5/5

“Location incantevole. Ottima cucina. Cameriere Sergio molto attento e premuroso.”
Elisabetta S. · TheFork · 10/10

Recensioni Google agriturismo ↗

Recensioni Google ristorante ↗

Recensioni TheFork ↗

Una selezione delle parole dei nostri ospiti. Valutazioni aggiornate al 4 ottobre 2026.

Profili ufficiali

Consulta i profili ufficiali di Terre di Giorgio sulle principali piattaforme di recensione. Le valutazioni e i conteggi sono aggiornati direttamente dalle rispettive piattaforme.

Riconoscimenti e stampa

Premi, partecipazioni e pubblicazioni che raccontano il progetto Terre di Giorgio.

CALUS 2022

The WineHunter Award Rosso · 90–92,9 punti · Premio attribuito al vino.

Scopri il riconoscimento ↗

Sky · 4 Hotel

Terre di Giorgio – Villa La Palazzetta nel programma di Bruno Barbieri.

Guarda il servizio ↗

Touring Club Italiano

Struttura convenzionata · 10% di sconto ai soci TCI presentando la tessera.

Vedi la convenzione ↗

Wine&Siena 2026

Espositore ufficiale.

Vedi gli espositori ↗

Valley Life

Approfondimento editoriale · 2025.

Domande frequenti

Dove si trova Terre di Giorgio?

Siamo nel comune di Castiglione d’Orcia, nel cuore della Val d’Orcia, in Toscana, alle pendici del Monte Amiata.

È possibile soggiornare e cenare nella stessa struttura?

Sì. Villa La Palazzetta offre otto alloggi, tra camere e suite, mentre il ristorante propone una cucina agricola e stagionale legata ai prodotti dell’azienda.

Quali esperienze si possono prenotare?

Le esperienze di Terre di Giorgio sono sospese dal 1° novembre 2026 al 25 marzo 2027. A novembre e dicembre puoi soggiornare nelle nostre sei camere e nella suite Giullare, con colazione e bar.

I prodotti dell’azienda sono biologici?

Coltiviamo 120 ettari in regime biologico e produciamo vino, olio extravergine d’oliva e altre materie prime nel rispetto della terra e dei suoi cicli.

Terre di Giorgio

Azienda agricola biologica, agriturismo e ristorante nel cuore della Val d’Orcia.

Giorgio Società Agricola S.S. · Castiglione d’Orcia (SI)
Tel. 0577 160 7589 · prenotazioni@giorgio.land
Partner ed eventi: info@giorgio.land

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Pranzo di fine vendemmia