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Val d'Orcia

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Una finca ecológica en el corazón de Val d’Orcia

Terre di Giorgio nace en el corazón de Val d'Orcia, en las faldas del Monte Amiata. En nuestra finca ecológica de 120 hectáreas cultivamos uvas, aceitunas, cereales antiguos, legumbres y hortalizas. De esta tierra nacen nuestros vinos, nuestro aceite y una cocina sincera. Aquí, el trabajo en el campo, la mesa y la hospitalidad se unen para que vivas la Toscana de cerca.

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Vino y aceite ecológicos de nuestra tierra

Del viñedo al olivar seguimos directamente cada fase, con método biológico, respeto por los ciclos naturales y elaboración cuidadosa. Nuestros vinos y nuestro aceite de oliva virgen extra cuentan el carácter de la Val d'Orcia. También están disponibles los vinos en preventa en nuestra tienda online.

En el viñedo privilegiamos podas respetuosas con la planta y vendimias capaces de expresar la identidad del territorio.

En nuestros olivares recogemos las aceitunas con mimo para obtener un aceite de oliva virgen extra aromático, equilibrado y profundamente toscano.

En los olivares, la poda está en manos expertas y sigue la forma policónica, que favorece la salud de los árboles y facilita la recogida manual. Los abonos verdes de otoño y la fertirrigación ecológica nos ayudan a mantener una producción constante y de alta calidad.

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Terre di Giorgio · Villa La Palazzetta: tu estancia en Val d’Orcia

Terre di Giorgio · Villa La Palazzetta te recibe en ocho alojamientos, entre habitaciones y suites. Seis están en la primera planta, con vistas al Monte Amiata o a las colinas donde pastan nuestras vacas. Los otros dos alojamientos están en la planta baja y tienen terraza privada. Bajo reserva también ofrecemos la búsqueda de trufas con almuerzo y el paseo por los viñedos con picnic: un modo auténtico de vivir la Val d’Orcia.

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Nuestro restaurante: los sabores de Val d’Orcia

Plato del restaurante agrícola Terre di Giorgio

En nuestro restaurante, la cocina parte de los campos: verduras, legumbres, aceite, vino y materias primas de la finca se combinan con recetas toscanas y estacionalidad. Es una mesa sincera, cuidada y vinculada al territorio, abierta a los huéspedes de la casa rural y a quienes desean comer bien en Castiglione d'Orcia.

Descubre el restaurante

Bodas, ceremonias y eventos privados en Val d’Orcia

Terraza panorámica para ceremonias y eventos en Val d'Orcia

El campo, el restaurante, los vinos de la finca y la hospitalidad de Villa La Palazzetta crean un marco auténtico para bodas, aniversarios, fiestas y eventos privados. Construimos cada ocasión con atención, cocina de temporada y el paisaje de Val d'Orcia como escenografía natural.

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Colaboraciones profesionales

Villa La Palazzetta con piscina y terrazas en el paisaje de Val d’Orcia

Trabajamos con agencias de viajes, operadores turísticos, guías y organizadores de bodas que buscan un lugar fiable y distintivo en Val d’Orcia para sus clientes. Para colaboraciones profesionales, escriba a info@giorgio.land.

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Para organizadores de bodas

Una experiencia única, de la tierra a la mesa

Degustación de vinos y productos de Terre di Giorgio en el paisaje

En Terre di Giorgio, la finca ecológica, la bodega, los olivares, el alojamiento rural y el restaurante forman parte de una misma experiencia. Ven a descansar en el campo, disfruta de nuestra cocina y llévate a casa los vinos y el aceite que nacen aquí.

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Descubre Val d’Orcia con nuestras guías

Pasta fresca en la cocina de Terre di Giorgio

Qué comer en Val d’Orcia

Platos típicos, materias primas de temporada y sabores para reencontrar en la mesa.

Lee la guía de sabores

Las emociones narradas por nuestros huéspedes

Villa La Palazzetta y su piscina contadas por los huéspedes

La calidad también se mide en las palabras de quienes nos han elegido para alojarse o cenar en Val d'Orcia.

4,6/5 en Google

144 reseñas para Terre di Giorgio · Agriturismo Villa La Palazzetta.

4,8/5 en Google

42 opiniones para el restaurante Terre di Giorgio.

9,6/10 en TheFork

68 opiniones verificadas del restaurante.

“Comida realmente extraordinaria: muy buena y refinada, tanto a la carta como en los menús degustación. También excelente el vino de su propia producción.”

Dario Haussner · Google · 5/5

«La ubicación del alojamiento es espectacular, con vistas al Monte Amiata. Jardín cuidado con una bonita piscina, habitaciones amplias y limpias.»

Rita Frigeni · Google · 5/5

“Ubicación encantadora. Excelente cocina. El camarero Sergio muy atento y solícito.”

Elisabetta S. · TheFork · 10/10
Reseñas de Google del agroturismo
Reseñas de Google del restaurante
Reseñas de TheFork ↗

Una selección de las palabras de nuestros huéspedes. Valoraciones actualizadas al 4 de octubre de 2026.

Perfiles oficiales

Consulta los perfiles oficiales de Terre di Giorgio en las principales plataformas de reseñas. Las valoraciones y los recuentos se actualizan directamente desde las respectivas plataformas.

Tripadvisor · Casa rural

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Google · Agroturismo

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Tripadvisor · Restaurante

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Google · Restaurante

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Reconocimientos y prensa

Premios, participaciones y publicaciones que narran el proyecto Terre di Giorgio.

CALUS 2022

The WineHunter Award Rosso · 90–92,9 puntos · Premio atribuido al vino.

Descubre el reconocimiento ↗

Sky · 4 Hotel

Terre di Giorgio – Villa La Palazzetta en el programa de Bruno Barbieri.

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Touring Club Italiano

Establecimiento concertado · 10% de descuento para los socios de TCI al presentar el carné.

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Wine&Siena 2026

Expositor oficial.

Ver los expositores ↗

Valley Life

Análisis editorial · 2025.

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Preguntas frecuentes

La finca Terre di Giorgio en Val d'Orcia
¿Dónde se encuentra Terre di Giorgio?

Nos encontramos en el municipio de Castiglione d'Orcia, en el corazón de Val d'Orcia, en la Toscana, a los pies del Monte Amiata.

¿Es posible alojarse y cenar en el mismo establecimiento?

Sí. Terre di Giorgio · Villa La Palazzetta cuenta con ocho alojamientos, entre habitaciones y suites. En el restaurante servimos una cocina de temporada que nace de los productos de nuestra finca.

¿Qué experiencias se pueden reservar?

Puedes reservar una búsqueda de trufas con almuerzo o un paseo por los viñedos con pícnic. Escríbenos y te confirmaremos la disponibilidad para las fechas de tu estancia.

¿Los productos de la empresa son ecológicos?

Cultivamos 120 hectáreas en régimen ecológico y producimos vino, aceite de oliva virgen extra y otras materias primas respetando la tierra y sus ciclos.

Terre di Giorgio

Finca ecológica, alojamiento rural y restaurante en el corazón de Val d’Orcia.

Giorgio Società Agricola S.S. · Castiglione d'Orcia (SI)
Tel. 0577 160 7589 · prenotazioni@giorgio.land
Socios y eventos: info@giorgio.land

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