オルチャ渓谷の有機農園
Terre di Giorgioは、 オルチャ渓谷の中心、 アミアータ山の麓にあります。120ヘクタールの農園で、ブドウ、オリーブ、古代小麦などの穀物、豆類、野菜を有機栽培しています。この大地の恵みをワイン、オリーブオイル、そして心のこもった料理へ。農業と宿泊、食がひとつにつながる、トスカーナの暮らしをお楽しみください。
一緒に過ごしたい一日
収穫終了記念の昼食会
ワイン生産の全工程に携わる皆様と共に、食卓を囲みながら収穫祭を祝いましょう。私たちの理念やブドウの栽培技術、そして「テッレ・ディ・ジョルジオ」のワインについてご紹介します。.
TheForkで予約するこの大地から生まれる有機ワインとオリーブオイル
ブドウ畑でもオリーブ畑でも、自然のサイクルを大切にしながら、一つひとつの工程を自分たちの手で見守っています。ワインとエクストラバージンオリーブオイルに込めるのは、オルチャ渓谷ならではの個性。オンラインショップでは、 ワインの先行予約販売もご案内しています.
ブドウ畑では、樹をいたわる剪定と、土地の個性を引き出す収穫を大切にしています。
香り高く、調和のとれた、トスカーナらしいエクストラバージンオリーブオイルを目指し、オリーブを丁寧に収穫しています。
私たちの オリーブ畑では, 熟練の手で複数の円錐形に樹冠を整える剪定を行い、樹の健やかな成長と手摘みを支えています。秋の緑肥と有機農法に沿った施肥灌漑で、安定した品質を育みます。
オルチャ渓谷の農園ステイ：Terre di Giorgio – Villa La Palazzetta
Terre di Giorgio – Villa La Palazzettaでお迎えするのは、 客室とスイートを合わせた8室。上階の6室からは、 アミアータ山 、または牛たちが草を食む丘を望めます。地上階の2室には 専用テラスを備えています。ご予約制で、 トリュフ狩りとランチ や ブドウ畑の散策とピクニックもお楽しみいただけます。オルチャ渓谷を、暮らすように体験してください。
農園レストランで味わうオルチャ渓谷
私たちの料理は、畑から始まります。農園の野菜や豆、オリーブオイル、ワインを、トスカーナの伝統と季節の味わいに重ねて。土地に根ざした一皿を、丁寧にお届けします。ご宿泊のお客様はもちろん、カスティリオーネ・ドルチャで食事を楽しみたい皆様もお迎えしています。
オルチャ渓谷で結婚式、お祝い、プライベートイベントを
田園風景、季節の料理、自家製ワイン、そしてTerre di Giorgio – Villa La Palazzettaのおもてなし。結婚式や記念日、大切な人たちとの集まりを、オルチャ渓谷の自然に包まれてお過ごしください。一つひとつの機会を、心を込めてお手伝いします。
旅行・イベント関係者の皆様へ
オルチャ渓谷で、お客様に心に残る滞在や体験を届けたい旅行代理店、ツアーオペレーター、ガイド、ウェディングプランナーの皆様とのご協力を歓迎します。お問い合わせは info@giorgio.land.
大地から食卓まで、唯一無二の体験
Terre di Giorgioでは、有機農園、ワイナリー、オリーブ畑、宿泊施設、レストランがひとつにつながっています。静かな田園に滞在し、私たちの料理を味わい、ここで生まれたワインやオリーブオイルを旅のお土産に。大地から食卓へと続く物語を、ゆっくりお楽しみください。
旅のガイドで広がるオルチャ渓谷の楽しみ
お客様が語る感動の体験談
オルチャ渓谷での滞在や食事に、私たちを選んでくださったお客様。その言葉から、Terre di Giorgioで過ごすひとときを感じていただければ幸いです。
Googleでの評価：4.6/5
Terre di Giorgio – Agriturismo Villa La Palazzettaへの口コミ144件。
Googleでの評価：4.8/5
Terre di Giorgioのレストランへの口コミ42件。
TheFork での評価 9.6/10
レストランの認証済み口コミ68件。
「本当に素晴らしい料理。アラカルトもテイスティングコースも、とてもおいしく洗練されています。自家製のワインも素晴らしいです。」
ダリオ・ハウスナー · Google · 5/5
「アミアータ山を望む、見事なロケーション。庭はよく手入れされ、素敵なプールがあります。客室は広く清潔です。」
リタ・フリジェニ · Google · 5/5
「魅力的なロケーションで、料理も素晴らしい。ウェイターのSergioさんは、とても気配りが行き届いていて親切でした。」
エリザベッタ・S. · TheFork · 10/10
お客様の声を一部ご紹介しています。評価は2026年10月4日時点のものです。
公式プロフィール
口コミサイトに掲載されているTerre di Giorgioの公式ページはこちらから。各サイトで最新の評価や口コミをご覧いただけます。
トリップアドバイザー · アグリツーリズム
Google · アグリツーリズム
トリップアドバイザー · レストラン
Google · レストラン
受賞歴と報道
Terre di Giorgioの歩みを伝える受賞歴、イベントへの参加、メディア掲載をご紹介します。
CALUS 2022
The WineHunter AwardのRossoを受賞（90～92.9点）。ワインに対して贈られた賞です。
Sky · 4 Hotel
Terre di Giorgio – Villa La Palazzettaが、ブルーノ・バルビエリの番組に登場しました。
イタリア・ツーリングクラブ
TCI提携施設。会員証をご提示いただくと、TCI会員の方は10%割引をご利用いただけます。
Wine&Siena 2026
公式出展者。
Valley Life
編集部による特集 · 2025年。
よくある質問
Terre di Giorgioはどこにありますか？
トスカーナ州のオルチャ渓谷、アミアータ山の麓にあるカスティリオーネ・ドルチャ（Castiglione d’Orcia）に位置しています。
同じ施設内で宿泊と夕食をとることができますか？
はい。Terre di Giorgio – Villa La Palazzettaには、客室とスイートを合わせて8室があります。併設のレストランでは、農園の食材を生かした季節の料理をご用意しています。
どのような体験を予約できますか？
ランチ付きのトリュフ狩りや、ピクニック付きのブドウ畑散策をご用意しています。ご希望の日程をお知らせいただければ、空き状況をご案内します。
農園の製品はオーガニックですか？
120ヘクタールの土地を有機農法で耕し、大地と自然のサイクルを大切にしながら、ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、さまざまな農産物を育てています。