Биоферма в Val d’Orcia

История Terre di Giorgio начинается в самом сердце Val d’Orcia, у подножия Monte Amiata. Наше органическое хозяйство занимает 120 гектаров: мы выращиваем виноград, оливки, старинные сорта злаков, бобовые и овощи. Из того, что даёт наша земля, рождаются вино, оливковое масло и блюда с подлинным вкусом. Здесь сельское хозяйство, гостеприимство и кухня объединяются, чтобы вы могли почувствовать Тоскану во всей её полноте.

Органические вино и оливковое масло с нашей земли

От виноградника до оливковой рощи мы сами заботимся о каждом этапе работы, придерживаясь органических методов, уважая природные циклы и уделяя внимание каждой детали. Наши вина и оливковое масло extra virgin передают характер Val d’Orcia. Также можно оформить предзаказ на вина в нашем интернет-магазине.

В винограднике мы уделяем особое внимание бережной обрезке лоз и сбору урожая, позволяющему раскрыть характер нашей земли.

В оливковой роще мы бережно собираем урожай, чтобы получить ароматное, сбалансированное масло extra virgin с истинно тосканским характером.

Что касается оливковых рощ, опытные мастера обрезки формируют многоконусную крону, что способствует здоровью деревьев и облегчает ручной сбор урожая. Осенняя сидерация и внесение удобрений с поливом по нормам органического земледелия позволяют нам поддерживать стабильное производство высокого качества.

Откройте вина Terre di Giorgio

Агротуризм в Val d’Orcia: Villa La Palazzetta

Villa La Palazzetta предлагает гостям восемь номеров и сьютов. Шесть из них расположены на втором этаже: из одних открывается вид на Monte Amiata , а из других — на холмы, где пасутся наши коровы. Ещё два расположены на первом этаже и имеют собственную террасу. В ноябре и декабре для вас открыты наши шесть номеров и сьют Giullare, с завтраком и баром. Сьют Regio вновь откроется 19 марта 2027 года.

Узнать о номерах и проживании

Ресторан при хозяйстве: Val d’Orcia на вашей тарелке

В нашем ресторане кухня начинается с полей: овощи, бобовые, оливковое масло, вино и другие продукты хозяйства встречаются с тосканскими рецептами и ритмом сезонов. Мы предлагаем честную кухню, приготовленную с заботой и тесно связанную с нашей землёй. За нашим столом рады и гостям нашей усадьбы, и всем, кто хочет вкусно поесть в Castiglione d’Orcia.

Познакомьтесь с рестораном

Свадьбы, торжества и частные мероприятия в Val d’Orcia

Сельские пейзажи, ресторан, вина нашего хозяйства и гостеприимство Villa La Palazzetta создают самобытную обстановку для свадеб, годовщин, праздников и частных мероприятий. Мы с заботой готовим каждое событие, дополняя его сезонной кухней и естественной красотой Val d’Orcia.

Организуйте своё мероприятие

Профессиональное сотрудничество

Мы сотрудничаем с турагентствами, туроператорами, гидами и организаторами свадеб, которые ищут для своих клиентов особенное место в Val d’Orcia и надёжного партнёра. По вопросам профессионального сотрудничества пишите на info@giorgio.land.

Партнёрам и агентствам

Организаторам свадеб

От земли к столу — всё в одном путешествии

Terre di Giorgio объединяет в одном месте органическое хозяйство, винодельню, оливковые рощи, агроусадьбу и ресторан. Здесь можно остановиться в тишине сельской местности, попробовать нашу кухню и увезти с собой вино и оливковое масло, произведённые на этой земле.

Забронировать проживание

Магазин и предзаказ вин

Откройте Val d’Orcia с нашими путеводителями

Что попробовать в Val d’Orcia

Традиционные блюда, сезонные продукты и вкусы, к которым хочется возвращаться.

Читайте гастрономический путеводитель

Терраса и пейзаж Terre di Giorgio в Val d’Orcia

Чем заняться и что посмотреть в Val d’Orcia

Старинные городки, крепости, источники и знакомство с сельской жизнью во время вашего отдыха.

Читайте путеводитель по окрестностям

Впечатления наших гостей

Villa La Palazzetta и бассейн глазами гостей

О качестве говорят и отзывы тех, кто выбрал нас для отдыха или ужина в Val d’Orcia.

4,6/5 в Google

144 отзыва о Terre di Giorgio · Agriturismo Villa La Palazzetta.

4,8/5 в Google

42 отзыва о ресторане Terre di Giorgio.

9,6/10 на TheFork

68 подтверждённых отзывов о ресторане.

«Еда действительно восхитительная: очень вкусная и изысканная — как блюда à la carte, так и дегустационные меню. Прекрасно и вино их собственного производства.»
Dario Haussner · Google · 5/5

«У агроусадьбы великолепное расположение с видом на Monte Amiata. Ухоженный сад с красивым бассейном, просторные и чистые номера.»
Rita Frigeni · Google · 5/5

«Очаровательное место. Отличная кухня. Официант Sergio очень внимательный и заботливый.»
Elisabetta S. · TheFork · 10/10

Отзывы об агроусадьбе в Google

Отзывы о ресторане в Google

Отзывы на TheFork

Несколько отзывов наших гостей. Оценки обновлены 4 октября 2026 года.

Официальные страницы

Посмотрите официальные страницы Terre di Giorgio на основных платформах с отзывами. Оценки и количество отзывов обновляются непосредственно на соответствующих платформах.

Награды и публикации

Награды, участие в мероприятиях и публикации, рассказывающие о проекте Terre di Giorgio.

CALUS 2022

The WineHunter Award Rosso · 90–92,9 балла · Награда присуждена вину.

Узнайте о награде

Sky · 4 Hotel

Terre di Giorgio – Villa La Palazzetta в программе Bruno Barbieri.

Смотреть сюжет

Touring Club Italiano

Участник партнёрской программы · скидка 10% для членов TCI при предъявлении карты.

Условия партнёрской программы

Wine&Siena 2026

Официальный экспонент.

Посмотреть участников

Valley Life

Редакционный материал · 2025.

Частые вопросы

Где находится Terre di Giorgio?

Мы находимся в коммуне Castiglione d’Orcia, в самом сердце Val d’Orcia, в Тоскане, у подножия Monte Amiata.

Можно ли остановиться и поужинать в одном месте?

Да. В Villa La Palazzetta восемь номеров, в том числе люксы, а ресторан предлагает фермерскую сезонную кухню с использованием продуктов хозяйства.

Какие программы можно забронировать?

Программы для гостей Terre di Giorgio приостановлены с 1 ноября 2026 года по 25 марта 2027 года. В ноябре и декабре вы можете остановиться в наших шести номерах и люксе Giullare, с завтраком и работающим баром.

Продукция хозяйства органическая?

Мы ведём органическое сельское хозяйство на 120 гектарах и производим вино, оливковое масло категории extra virgin и другие продукты хозяйства, уважая землю и её природные циклы.

Terre di Giorgio

Органическое хозяйство, агроусадьба и ресторан в самом сердце Val d’Orcia.

Giorgio Società Agricola S.S. · Castiglione d’Orcia (SI)
Тел. 0577 160 7589 · prenotazioni@giorgio.land
Партнёры и мероприятия: info@giorgio.land

Агроусадьба · Ресторан · Вина и предварительные заказы · Мероприятия · Партнёры · НОВОСТИ ИЗ VAL D’ORCIA

Все права на материалы защищены. Воспроизведение запрещено без разрешения, кроме случаев, предусмотренных законом. Для материалов третьих лиц действуют указанные лицензии.

Pranzo di fine vendemmia