Storie dalle Terre di Giorgio

땅을 정성껏 돌보는 일부터 와인을 고르는 일까지, 제철 요리부터 발도르차에 머무는 즐거움까지: 저희 블로그에서는 Terre di Giorgio에 생기를 불어넣는 사람들과 장소, 경험에 관한 이야기를 전합니다.

Villa La Palazzetta e piscina nel paesaggio della Val d’Orcia

Il nostro diario, tra terra e ospitalità

Quattro prospettive per conoscere Terre di Giorgio: agricoltura BIO, vino, cucina della Val d’Orcia e ospitalità.

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Ospitalità e itinerari

Novembre a Terre di Giorgio: ci vediamo all’alba, nella zafferaneta

Nelle mattine di raccolta, gli ospiti che soggiornano possono unirsi a noi all’alba senza costi aggiuntivi. Poi, il piacere della colazione e di una giornata in Val d’Orcia.

Terre di Giorgio의 주방에서 사용하는 엑스트라 버진 올리브 오일 CALUS

Agricoltura BIO

올리브의 계절: Terre di Giorgio와 함께하는 수확과 점심

Una mattina tra gli olivi, poi insieme a tavola. Scrivici per conoscere le giornate di raccolta, la proposta del pranzo e le possibilità di soggiorno.

Filari di vite e colline nelle Terre di Giorgio

Ospitalità e itinerari

Più vicini alla campagna: il progetto glamping di Terre di Giorgio per il 2027

Un’idea di ospitalità nella natura per il 2027, ancora da definire e non prenotabile. Raccontaci che cosa renderebbe speciale il tuo soggiorno.

Ospitalità e itinerari

Val d’Orcia in autunno: il piacere di fermarsi a novembre

Borghi, luce d’autunno e pause alle terme. A novembre ti aspettiamo in campagna con colazione e servizio bar, per qualche giorno tutto tuo.

Il giardino di Terre di Giorgio e il Monte Amiata

Ospitalità e itinerari

11월의 Val d’Orcia에서 보내는 사흘: 작은 마을과 온천, 나를 위한 시간

Castiglione, Bagno Vignoni, San Quirico e l’Amiata: un itinerario da vivere con calma, facendo base a Terre di Giorgio – Villa La Palazzetta.

Ospiti alla vendemmia di Vigna delle Querce con le colline sullo sfondo

Vino

Vendemmia a Vigna delle Querce: una mattina insieme

Le fotografie del 25 settembre 2026 raccontano la raccolta condivisa con i nostri ospiti. Una mattina tra i filari e il desiderio di ritrovarsi per la vendemmia del 2027.

Olio CALUS e vino Diana sulla tavola di Terre di Giorgio

Agricoltura BIO

CALUS 2024 e 2025: due annate del nostro olio in Val d’Orcia

Moraiolo, Frantoio, Leccino e Pendolino: quattro varietà dei nostri oliveti e due annate da conoscere attraverso i profumi, il gusto e gli abbinamenti a tavola.

Vigna delle Querce nel paesaggio di Terre di Giorgio

Ospitalità e itinerari

Quando visitare la Val d’Orcia: scegli la tua stagione

Il verde della primavera, le serate d’estate, i sapori dell’autunno e il tempo lento dell’inverno: quattro modi di vivere la Val d’Orcia, partendo da ciò che ti piace fare.

Filari di Vigna 78 e colline della Val d’Orcia

Vino

Vigna 78: conoscere il suolo, una zona alla volta

È una tappa della progettazione che ci piace condividere con chi ama il vino. Prima dei filari e della vendemmia, c’è una domanda molto concreta: che cosa troveranno le radici?

Grappoli di Sangiovese tra i filari di Vigna Diana

Vino

Diana 2026: il primo passo in vigna

Una selezione di uve Sangiovese da tutte le nostre vigne: il progetto Diana 2026 comincia dalla cura delle parcelle e dalle scelte della vendemmia.

Olio extravergine di oliva CALUS nella cucina di Terre di Giorgio

Agricoltura BIO

Dalla terra alla tavola: il ritmo delle stagioni a Terre di Giorgio

Olio EVO CALUS, vino, zafferano e ingredienti locali: il ritmo della campagna incontra la cucina, seguendo la stagione e la disponibilità dei prodotti.

Preparazione artigianale della carne nella cucina del ristorante Terre di Giorgio

Cucina della Val d’Orcia

포도 수확을 마무리하는 점심: 포도밭에서 식탁까지

Sabato 17 ottobre 2026, alle 13:00, condividiamo la fine della vendemmia con un pranzo da € 50 a persona. Un incontro con la nostra filiera vitivinicola, per un numero limitato di ospiti.

Villa La Palazzetta, la piscina e le colline della Val d’Orcia viste dall’alto

Ospitalità e itinerari

Come vivere una vacanza slow in Val d’Orcia

Tempo per il paesaggio, per la tavola e per sé: idee per alternare borghi, passeggiate e momenti di quiete, partendo da Villa La Palazzetta.

Eventi a Castiglione d’Orcia

Gli appuntamenti e le iniziative locali cambiano nel corso dell’anno. Per date, luoghi, disponibilità e variazioni consulta sempre i calendari ufficiali indicati qui sotto.

Consulta i calendari ufficiali

Se non trovi appuntamenti futuri, consulta i calendari completi del Comune e del portale ufficiale di destinazione della Val d’Orcia.

Eventi del Comune

Eventi in Val d’Orcia